El Gobierno de Río Negro enviará a la Legislatura un proyecto para actualizar la Ley Provincial de Carnes con el objetivo de incorporar nuevas alternativas de proteína animal al circuito formal de comercialización. La iniciativa permitirá que carnes provenientes de especies como el jabalí y el guanaco puedan llegar legalmente a carnicerías y establecimientos gastronómicos, siempre bajo estrictos controles sanitarios y de trazabilidad.

El médico veterinario, Ivan López, tendrá a su cargo la implementación de la nueva Ley Provincial de Fauna Silvestre y el desarrollo de políticas orientadas al manejo responsable de los recursos naturales, la conservación de la biodiversidad y el acompañamiento de las actividades productivas.

La provincia participará desde este jueves en la Exposición Rural de Palermo y luego recorrerá las principales muestras ganaderas de primavera en Río Negro. Productores y cabañas exhibirán el crecimiento de la genética bovina rionegrina, resultado de años de trabajo.

Con una propuesta que reúne producción, gastronomía, turismo, vinos y artesanías, Río Negro y Neuquén inauguraron este viernes su participación en Caminos y Sabores 2026. Por primera vez en los 20 años de la feria, ambas provincias comparten un stand para mostrar la diversidad, la calidad y la identidad de la Norpatagonia en un solo espacio.

El Mercado Artesanal de Río Negro formará parte de Caminos y Sabores 2026, donde acercará al público piezas elaboradas por artesanos y artesanas de la provincia que reflejan la identidad, la historia y los saberes transmitidos de generación en generación.

El Gobernador Alberto Weretilneck encabezó una nueva reunión de Gabinete en la que se repasaron los principales ejes de gestión y las acciones previstas para los próximos meses, con foco en una agenda legislativa para modernizar el Estado, el desarrollo de la infraestructura vial y el impulso al Tren del Valle.

En el invierno de la Región Sur, cuando las bajas temperaturas congelan vertientes y aguadas y el acceso al agua se vuelve más complejo, cada intervención puede hacer una diferencia para las familias que viven y producen en el territorio. Con ese objetivo, el Gobierno de Río Negro continúa desarrollando obras que mejoran el abastecimiento de agua para el consumo diario y la producción ovina en el departamento de Ñorquinco.

Del 9 al 12 de julio, miles de visitantes que recorreran la feria Caminos y Sabores 2026 podrán conocer la oferta turística invernal de Río Negro a través de un espacio interactivo que reunirá destinos, experiencias y actividades para descubrir todo lo que ofrece el territorio rionegrino.

Del 9 al 12 de julio, el espacio de Río Negro en Caminos y Sabores 2026 ofrecerá una experiencia pensada para que miles de visitantes descubran la diversidad productiva de la provincia a través de la gastronomía. En BA Ferial (ex Costa Salguero), la propuesta combinará cocina en vivo, degustaciones, vinos, bebidas regionales, charlas con productores y actividades interactivas que mostrarán el recorrido de los alimentos desde su origen hasta la mesa.